Streetfood Canova Style – Kochen mit Marius Keller, Restaurant CANOVA – leider ausgebucht

Datum/Zeit
20/11/2016
14:00 - 20:00

Veranstaltungsort
Genuss-Event im Speicher I

 

 Streetfood – frischer und raffinierter Genuss

Streetfood ist der neue Stern am Gourmethimmel: leckere, phantasievolle Gerichte,  die mit Frische und internationaler, authentischer Zubereitungsweise begeistern.

Marius Keller, der  angrenzend an die Kunsthalle Bremen mit seinem Restaurant Canova eine wunderbare Genusswelt betreibt, hat ein köstliches Streetfood Menü zusammengestellt, das er gemeinsam mit Ihnen zubereitet.
Ein 4-Gang Menü, das sowohl von der Zusammenstellung als auch von der Zubereitung einen kulinarischen Hochgenuss verspricht.

Marius Keller führt Sie mit Spass und Freude am Kochen durch den Tag. Er ist mit Leib und Seele Koch und gibt seine Erfahrung, Fachwissen und tolle Tipps mit viel Charme und Esprit weiter.

Die Rezepturen und Zutaten liegen bereit, und so kann ab 14 Uhr der Kochspass beginnen.

Gegen 17 Uhr heisst es dann für alle Kochfreunde und deren Essensgäste: Guten Appetit!

Menü :

• Kabeljauceviche &  Süsskartoffel
  mit Koriander, Limette, roter Zwiebel & Tomate
• Bao Ban & Bauch vom Bentheimer Schwein
  mit Kohl, Thaibasilikum, Chili & jungem Lauch
• Cheeseburger & Topinambur
  mit Dry aged Beef, Chipotle
• Armer Ritter
  mit Brioche, Banane, Ahornsirup & Bacon

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