Orientalische Genüsse – Ein Kochvergnügen mit Björn Hille



Datum/Zeit
16/09/2018
14:00 - 20:00

Veranstaltungsort
Genuss-Event im Speicher I


 

Köstlichkeiten aus 1001 Nacht – ein leidenschaftlicher Genuss

Es gibt wohl kaum vergleichbare Gerichte, die sowohl die Geschmacksnerven, die Augen als auch die Sinne zu Glücksmomenten verführen, wie die aus der orientalischen Küche.

Lamm, frischer Fisch, Auberginen, Couscous, Joghurt und Minze gehören zu den typischen Zutaten, die in der orientalischen Küche verwendet werden. Sie werden mit duftenden Gewürzen und Kräutern kombiniert, so dass jedes Gericht wunderbar aromatisch schmeckt

Unter der Anleitung und nach Rezepten von Björn Hille werden Sie heute in den Genuss eines wunderbar aromatischen und köstlichen Menüs kommen, dass alle Sinne berührt. Genau das Richtige für alle, die gern mal etwas neue entdecken, sich inspirieren lassen und mit Leib und Seele geniessen.

Die Rezepturen und Zutaten liegen bereit, und so kann ab 14 Uhr der gemeinsame Kochspass beginnen.

Gegen 17 Uhr heisst es dann für alle Kochfreunde und deren Essensgäste: Guten Appetit!

Menü :

  • Gebackenes Carpaccio mit Ras el Hanout-Vinaigrette und Tomatenküchlein
  • Oriental Poke Bowl mit Gelbschwanzmakrele, Melone und Sesam
  • Gebratenes und Geschmortes vom Lamm, Auberginencreme und ‘zwei Mal’ Joghurt
  • Baklava-Eiscreme mit Mandeltörtchen und Halva-Crunch

Bookings

Ticket-Typ Preis Plätze
Seminar-Ticket: Sie besuchen den Kochkurs und das gemeinsame Essen
Im Preis enthalten: Seminarteilnahme inkl. aller Speisen & Getränke (Wein, Mineralwasser, Kaffee) Rezepturen, Leihschürzen - können im Anschluss gern für 17,- € erworben werden
€105,00
Gast-Ticket
Im Preis enthalten: Essensgast ab 17 Uhr inkl. aller Speisen & Getränke (Wein, Mineralwasser, Kaffee)
€59,00